Главная / Каталог / Пищевое оборудование

ТЭНы для пищевого и кухонного оборудования

ТЭНы для профессиональной кухни: пароконвектоматы, жарочные и пекарские шкафы, фритюрницы, мармиты, блинницы, сковороды и аппараты шаурмы. Для контакта с маслом и паром берём нержавеющую трубку, форму гнём по старому нагревателю.

ТЭН для пароконвектомата: камера и парогенератор

На пароконвектоматах с отдельным парогенератором мощность камерного и парогенераторного ТЭН почти всегда разная: у модели ПКА6-1/3П это 3 кВт на…

ТЭН для пекарского и жарочного шкафа: замена нагревателей

В паспорте шкафа ШЖЭ/2 заявлено 24 нагревателя на камеру, разделённых на верхний и нижний блок с отдельной ступенчатой регулировкой. На практике…

ТЭН для фритюрницы

У настольной фритюрницы на точке быстрого питания один ТЭН держит 1500 Вт на 4,8 литра масла, а у цеховой установки на четыре нагревателя…

ТЭН для духового шкафа и духовки

У бытовой духовки нижний ТЭН обычно держит 1100-1300 Вт, верхний (он же гриль) вытягивает ещё 1000-1600 Вт, а кольцевой элемент конвекции на…

ТЭН для варочного котла и пищеварочного оборудования

У пищеварочного котла на 160 литров шесть ТЭНов держат сопротивление около 12,1 Ом каждый, и когда накипь в рубашке ложится плотным слоем хотя бы…

ТЭН для аппарата шаурмы: по зонам колонны гриля

У гриля для шаурмы мощность считают не на весь аппарат, а на зону нагрева: у HES-E2 это 5,5 кВт на три зоны при 220 В, у T-LUX KGU 5 - 8 кВт на…

ТЭН для электросковороды промышленной

У цеховой электросковороды на чашу 40 литров ставят три ТЭН по 3 кВт каждый, суммарно 9 кВт при трёхфазном подключении на 400 В, а в версии на 70…

ТЭН для мармита: подбор и замена по образцу

В паспорте ЭМК-40Н на ванну с четырьмя литрами воды стоят три ТЭНа по 250 Вт, а в ЭМК-80/2Н их уже шесть при той же мощности на один элемент. У…

ТЭН для блинницы (блинного аппарата)

Чугунная жарочная поверхность блинницы ATESY БА-2/5 держит рабочий диапазон 50-250°C при мощности 5 кВт на две конфорки диаметром 360 мм каждая.…

ТЭН для сушилки овощей и фруктов

Промышленный сушильный шкаф на 10,7 кВт гонит горячий воздух сквозь 46-50 поддонов сразу, а настольная сушилка на кухне обходится одним ТЭН на 500…